Ingrediente:

• o cească de gris,
• o cească de lapte,
• o cească de zahăr,
• 150 g nucă măcinată,
• un praf de copt,
• o lingură cacao,
• esentă de rom,
• 100 g zahăr;

Crema:

• 1 l friscă,
• o lingură de cacao,
• o lingură de zahăr

Mod de preparare: Seara se amestecă gris cu lapte si cu zahăr si se lasă asa. Dimineata se pune o lingura de cacao, nucă măcinată, praf de copt si se toarnă în tava de tort (cratită). După ce se răceste, se adaugă 150 g apă, 100g zahăr, esentă de rom si se face un sirop si se stropeste aluatul. Se ornează cu friscă.