 Balanta 23 Septembrie - 22 Octombrie
Esti cam nervos si nu reusesti sa-ti pastrezi calmul si diplomatia, de altfel proverbiale, cu care ai fost inzestrat. Pentru ca iti pierzi cumpatul foarte usor, vei vedea in ochii rivalului tau o anume satisfactie, pentru ca are impresia ca te-a invins. Abtine-te de la replici dure sau contra-atacuri, pentru ca rivalul tau exact asta asteapta de la tine. Cea mai buna arma ar fi indiferenta, nu violenta. Abia atunci ai avea asupra lui avantaj in lupta! Horoscop oferit de
| —— Azi —— |
—— Miine —— |
| | | Chisinau | 10 zile |  Max: N/A ˚C
Min: 10 ˚C |  Max: 23 ˚C
Min: 7 ˚C | | | | Bucuresti | 10 zile |  Max: N/A ˚C
Min: 11 ˚C | Max: 23 ˚C
Min: 8 ˚C | | | | Moscova | 10 zile |  Max: N/A ˚C
Min: 4 ˚C | Max: 11 ˚C
Min: 5 ˚C | | | | Kiev | 10 zile | Max: N/A ˚C
Min: 7 ˚C | Max: 15 ˚C
Min: 7 ˚C |
|
Cafeaua, ceaiul- Aroma boabelor de cafea, care s-au păstrat un timp îndelungat într-o cutie închisă, se va restabili, dacă ele se vorcufunda pentru 10 min în apă rece şi apoi imediat se vor usca în rolă.
- Cafeaua va deveni aromată, dacă după prăjire se va tine cîteva zile într-o cutie de metal închisă.
- Nu se recomandă a macină cafeaua prea mascat sau prea mărunt. Cafeaua rîşnită mascat se va limpezi prea greu şi va pierde din aromă, iar cea rîşnită mărunt va trece prin filtru şi băutura va avea o culoare tulbure. '
- Aroma de cafea rîşnită se va îmbunătăţi dacă cafeaua se va usca puţin la foc, adăugîndu-se cîteva cristale de sare.
- Cafeaua în nici un caz nu se va fierbe: altfel va dispare gustul şi aroma ei. Dacă, totuşi, cafeaua a dat în clocot, atunci ibricul se va lua imediat de pe foc şi se vor adăuga cîteva' picături de apă rece
- Gustul şi aroma cafelei se vor ameliora simţitor, dacă în cafeaua gata se va adăuga un pic de cacao
- Cafeaua seva prepara numai în ibric de faianţă, porţelan, sticlă, ceramică, email sau otel inoxidabil.
- Cafeaua gata preparată se va turna imediat, deoarece precipitarea îndelungată îi conferă un gust amărui.
- Cafeaua se va păstra într-un vas de sticlă închis sau într-o cutie de metal la un loc uscat şi răcoros.
- Cacaoa nu va forma cocoloaşe la preparare, dacă praful uscat se va amesteca cu zahărul tos, se va dilua cu o cantitate redusă de uncrop, iar apoi se va turna în cratiţă
- Gustul de cacao se va îmbunătăţi cu suc de lămîie.
- Ceaiul va deveni mai aromat dacă în cutia în care se păstrează se va pune o coajă de lămîie sau portocală sau ur praf de vanilie.
- Infuzia de ceai va fi mai tare, dacă la ceaiul uscat se va adăuga o bucăţică de zahăr.
- Infuzia de ceai nu se va da în nici un caz în clocot — astfel ar dispare gustul şi aroma ceaiului.
- Infuzia de ceai se va prepara în ceainic de porţelan sau faianţă, care se va opări în prealabil, apoi se vor pune una-două linguriţe de ceai uscat, se va turna deasupra uncrop (1/3 din volumul ceainicului), se va acoperi cu un şerveţel şi peste 5—7 min se va turna apă clocotită pînă se va umple* ceainicul.
| | |
| | 1. Cafeaua, ceaiul | | 2. Carne | | 3. Ceapa | | 4. Ciorbele | | 5. Drojdie | | 6. Făina şi pastele făinoase | | 7. Ficat | | 8. Fructele | | 9. Legumele | | 10. Orez | | 11. Ouăle | | 12. Oua | | 13. Peştele | | 14. Produse din carne | | 15. Produse lactate | | 16. Rosii | | 17. Sfaturi | | 18. TAIEREA PORCULUI | | 19. Terciuri |
|
What is New?
|
