- 2 ouă,
- 3 linguriţe făină,
- 60 g unt,
- 2 linguriţe muştar sare
Preparare: Se rumeneşte faina în puţin unt (cam 10 g). Se sting cu un pahar de apă fiartă, se dă într-un clocot, amestecânc mereu, să nu apară cocoloaşe. Se trage vasul pe margine; maşinii, se adaugă două gălbenuşuri, 50 g unt, cele douî linguriţe de muştar. Se freacă bine şi se mai pune puţin pi foc. Se strecoară şi se serveşte cald.






Max: N/A ˚C
Max: 33 ˚C
Max: N/A ˚C
Max: N/A ˚C