Макс: N/A ˚C
Макс: 33 ˚C
Макс: N/A ˚C
Макс: N/A ˚CДля приготовления потребуются:
- 80 г сливочного масла
- 150 г грибов
- 8 яиц
- 200 г сметаны
- 50 г тертого сыра
- немного лука
- зелень петрушки
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Берут половину (40 г) сливочного масла и тушат в нем мелко нарезанный лук и нарезанные соломкой грибы. Потом все кладут в посуду, стенки которой смазаны сливочным маслом, и вбивают 6 яиц так, чтобы желтки остались целыми. Отдельно в сметане размешивают 2 яйца, солят, добавляют зелень петрушки и заливают яйца с грибами. Сверху посыпают тертым сыром и запекают в духовке при средней температуре до золотистого цвета.
