- 400 г муки,
- 2 яйца,
- 1/2 стакана воды,
- полная чайная ложка соли.
Смешать с водой 1 яйцо и 1 желток, добавив соль. Просеять муку, сделать в ней воронку, влить подготовленную смесь и взбитый белок яйца. Осторожно, подгребая муку со всех сторон, вымешать тесто. Обсыпать кусок теста мукой, прикрыть полотенцем и дать полежать 15 минут.






Макс: 22 ˚C
Макс: 22 ˚C
Макс: 22 ˚C
Макс: 10 ˚C
Макс: 19 ˚C