• Грибы - 800 г,
• маргарин - 100 г,
• хлебцы - 3 шт.,
• 3 яйца,
• 2 дольки чеснока,
• манная крупа - 20 г,
• молоко,
• сыр,
• перец.

Приготовленные грибы нарезать, недолго потушить в маргарине. Хлебцы нарезать ломтиками и размочить в молоке. Взбить 50 г маргарина с яйцом до пены, добавить хлебцы, тушеные грибы, Растертый с солью чеснок и щепотку перца. Замешать с манной крупой. Положить массу в хорошо смазанную жиром форму, покрыть оставшимся растопленным маргарином. Запечь в духовке.