Кулинарные рецепты - Бифштекс рубленый с яйцом

Бифштекс рубленый с яйцом

600 г говядины,
100 г внутреннего говяжьего сала,
25 г сливочного масла,
40 г животного жира,
5 яиц,
750 г гарнира,
перец,
зелень.

Бифштекс приготовить, как описано в предыдущем рецепте, но при подаче на мясо положить яичницу-глазунью.

Кулинарные рецепты: Блюда из свинины и телятины

1. Баклажаны фаршированные

2. Азу

3. Бифштекс рубленый

4. Бифштекс рубленый

5. Бифштекс рубленый с луком

6. Бифштекс рубленый с яйцом

7. Бифштекс рубленый с яйцом

8. Бифштекс натуральный

9. Бифштекс по-домашнему с отварным картофелем

10. Бифштекс с картофелем

11. Бифштекс с луком

12. Говядина, баранина и свинина жареные

13. Говядина, запеченная с картофельным пюре

14. Говядина, тушенная с луком

15. Антрекот натуральный

16. Антрекот с яйцом

17. Гуляш из говядины

18. Беф-строганов с жареным картофелем

19. Ветчина, буженина, язык

20. Рассольник московский с почками

21. Рассольник московский с телятиной (курицей)

22. Рассольник мясной

23. Ромштекс

24. Ромштекс

25. Кабачки, фаршированные овощами и рисом, запеченные

26. Кабачки, фаршированные мясом

27. Мозги отварные в соусе

28. Ножки в соусе

29. Отварная говядина с белым или красным соусом

30. Отварная говядина с белым или красным соусом

31. Отварная говядина с овощами

32. Отварная говядина с овощами

33. Отварная говядина с хреном

34. Отварная говядина с хреном

35. Мясо свиных и говяжьих голов в соусе

36. Свинина отварная с гарниром

37. Свинина отварная с гарниром

38. Свинина жареная с яйцом

39. Студень свиной

40. Сердце, легкие и другие субпродукты в соусе

41. Тушеная говядина

42. Тушеная говядина с луком и картофелем

43. Тефтели

44. Тефтели в томате

45. Жареное мясо в сметане с луком

46. Жареное мясо в сметане с луком

47. «Ёжики»

48. Язык заливной

49. Язык отварной с соусом