• 300 г белокочанной капусты,
• 1 небольшая редька,
• 17 г растительного масла,
• 45 г ржаных сухарей,
• соль.

Капусту нашинковать, редьку натереть на терке или нарезать мелкими кубиками. Все перемешать, посолить, полить маслом, посыпать толчеными ржаными сухарями. При желании можно добавить сок ревеня или уксус по вкусу.