• картофель 3 шт. 
• соленые огурцы средние 2-3 шт. 
• свекла средние 3 шт. 
• морковь 2 шт. 
• зеленый горошек 200 г 
• отварная говядина 300 г 
• майонез 
• свекла и зелень для украшения

Все овощи отварить, очистить и нарезать мелким кубиком. От мяса отрезать три красивых кусочка и отложить, остальное нарезать кубиком. В салатнице перемешать овощи с зеленым горошком и солеными огурцами, также нарезанными кубиками. Выложить мясо, присолить и поперчить белым перцем, заправить майонезом и перемешать. Выложить горкой в салатник, сверху сделать сеточку из майонеза, украсить ломтиками мяса, отварной морковкой и розочкой из свеклы. //  Kulina.ru