• 200 г краснокочанной капусты,
• 1 небольшой сельдерей,
• 1 небольшое яблоко,
• 1/2 луковицы,
• 1/2 соленого огурца,
• 1 стакан майонеза,
• сметанного соуса или соуса из растительного масла.

Краснокочанную капусту нашинковать, прогреть в кастрюле или размять в миске. Сельдерей, яблоко и лук натереть, соленый огурец нарезать небольшими кубиками. Все продукты перемешать и залить соусом. Можно взять смесь двух соусов (сметанный соус и соус из растительного масла или сметанный соус и майонез).