Макс: 18 ˚C
Макс: 18 ˚C
Макс: 19 ˚C
Макс: 13 ˚C
Макс: 16 ˚C
Макс: 16 ˚C- Картофель 290,
- лук репчатый 35,
- жир 25,
- лук зеленый 10 или
- зелень.
Картофель нарезать кубиками, промыть и обсушить, выложив в сито, положить на противень или сковородку с разогретым жиром, посолить и жарить сначала на плите, а затем в жарочном шкафу при 200—250°. В конце жарки в картофель положить пассерованный репчатый лук.
При подаче посыпать зеленью петрушки, укропом или зеленым луком.
