Макс: 31 ˚C
Макс: 29 ˚C
Макс: 33 ˚C
Макс: 23 ˚C
Макс: 28 ˚C
Макс: 26 ˚C- Баклажаны 200,
- масло сливочное 10,
- соус 50,
- сыр,
- яйцо,
- сливки 50,
- сухари молотые 5,
- перец
- мускатный орех.
Подготовить баклажаны, как описано в предыдущем рецепте. Положить в фарш вместо шампиньонов молочный соус, сырое яйцо, тертый сыр, перец, мускатный орех и довести до вкуса (не добавляя чеснока).
Фаршированные баклажаны положить на противень, посыпать тертым сыром и запекать в горячем жарочном шкафу в течение 7—8 минут. Подать, залив горячими густыми подсоленными сливками.
