Макс: N/A ˚C
Макс: 17 ˚C
Макс: N/A ˚C- Кабачки 250,
- масло сливочное 15,
- соус 75,
- сыр 10,
- мука 5.
Обработанные кабачки нарезать кружками толщиной 1,5-2 см, посолить, обвалять в муке и жарить на масле.
Жареные кабачки разложить на противне или в другой мелкой посуде отдельными порциями, залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу.
При подаче положить на блюдо или тарелку, полить маслом.
