Макс: 19 ˚C
Макс: 12 ˚C
Макс: 10 ˚C
Макс: 17 ˚C
Макс: 18 ˚C- Грибы 200,
- картофель 100. лук репчатый 25,
- масло сливочное 10,
- мука 5,
- сметана 50,
- перец,
- зелень
Подготовленные белые грибы нарезать ломтиками, а очищенный картофель — кубиками. Картофель жарить с жиром до полуготовности, после чего положить в него нарезанные грибы и жарить до готовности. Затем добавить слегка спассерованный лук, муку, перец, перемешать, положить сметану и кипятить 5—10 минут. При подаче грибы уложить на сковороду или тарелку, посыпать укропом или зеленью петрушки.
