Макс: N/A ˚C
Макс: 33 ˚C
Макс: N/A ˚C
Макс: N/A ˚C- Грибы 250,
- помидоры 110,
- масло подсолнечное 25,
- лук 20,
- чеснок 1,
- сухари молотые 5,
- зелень,
- перец.
Отобрать крупные, крепкие шляпки грибов. Вырезать из середины шляпки часть мякоти. Затем шляпки поджарить в растительном масле на умеренном огне и наполнить фаршем. Помидоры очистить от кожицы и семян, разрезать на половинки и поджарить на масле. Затем положить их на блюдо, сверху на помидоры положить фаршированные шляпки грибов. Посыпать сухарями, сбрызнуть растительным маслом и запечь.
Для приготовления фарша мелко изрубить корни грибов и вырезанную из шляпок мякоть, спассеровать на растительном масле вместе с рубленым луком, петрушкой и растертым чесноком, заправить молотыми сухарями, солью и перцем.
