• 1 пачка творога,
• 1/2 пачки сливочного масла,
• 2 столовые ложки толченых ядер грецких орехов,
• 6-8 долек чеснока,
• 1/2 лимона,
• соль,
• молотый черный перец,
• 4 столовые ложки рубленой зелени укропа,
• зелень петрушки.

Творог протереть через сито, добавить размягченное сливочное масло, орехи, растолченный чеснок, соль, перец и взбить все в пышную массу. Затем влить сок лимона, всыпать укроп, тщательно перемешать творожную массу. Сформовать из нее рулет, охладить и нарезать ломтиками. Перед подачей украсить зеленью петрушки.