Chișinău / Moldova.ORG/ — Această încăpere stârnește atâta curiozitate și arată atât de bine, încât ar fi păcat să nu aruncați o privire.
Deși nu suntem siguri unde se află această casă, faptul că ea există este, cu adevărat, minunat.
Aceeași curiozitate o stârnesc și rețetele tradiționale vechi de tratament a diferitor boli (le găsiți mai jos), propuse de proprietarul acestui fabulos cabinet, care, de altfel, din câte am reușit să aflăm, are și un hobby corespunzător, fapt ce ne face să credem că este într-adevăr în cunoștință de cauză.
Nu ne putem pronunța categoric în această privință, așa că totul rămâne la alegerea dumneavoastră, merită sau nu să încercați.
Diagnostic Tipul de vin Doza zilnică
- Acnee Médoc, Cabernet Franc 1 pahar
- Anemie Barbera, Dolcetto 2 pahare
- Alergii Pinot Noir 1 pahar
- Bronşită Brunello, Cabernet Sauvignon 2 pahare
- Constipație Chardonnay 2-4 pahare
- Colesterol Champagne sec 2-4 pahare
- Diabet Beaujolais Nouveau 1-2 pahare
- Diaree Champagne sec 1 sticlă
- Aciditate mărită Burgundia, Santenay Rouge 1-3 pahare
- Gută Sancerre, Pouilly Fume 2 pahare
- Hipertensiune arterială Alsacia, Sancerre 4 pahare
- Menopauză Grenache, Syrah 4 pahare
- Depresie Médoc, Tempranillo 1-3 pahare
- Infecţii ale vezicii urinare Sangiovese 1-3 pahare
- Obezitate Syrah 1 sticlă
- Reumatism Malbec sau Merlot 1-2 pahare
- Somnul Apnia Port 1 pahar (125 g)
- Disfuncţie erectilă Oricare dintre cele de mai sus nu conteaza
Noroc!
Cel puțin, în cazul ultimului diagnostic, am impresia că domnul glumește.
Cât privește încăperea, la propriu zis, nu reprezintă vre-o noutate.
Sistemul de pivniţe spiralate a fost dezvoltat pentru prima dată de francezul Georges Harnois, în 1977, care era conștient de faptul că doar câteva case moderne aveau pivnițe, însă toți oamenii își doreau un spațiu pentru a-și stoca vinul.
Pont du Gard (podul din Gard) este un apeduct magnific, construit pentru a traversa valea Gardon și pentru a transporta apă din sursa de la Uzes la Nimes, cu o lungime de 50 km.
Aceeași este și adâncimea cumulativă a celor 20.000 de pivnițe care au fost instalate în Franţa, cu o capacitate de 20 milioane de sticle… de vin bun.
De fapt, datorită inspiraţiei din Le Pont du Gard şi scării sale spiralate, care a fost adăugată în 1844, pentru a permite vizitatorilor săi accesul la canal, noţiunea de pivniţă spiralată a fost inventată în 1977.
În acest moment, nu exista nici un sistem comercial pentru depozitarea vinului, în afară de casele care au fost construite cu pivniţe.
Cele mai multe colectoare de vin au rămas cu singura opţiune de stocare a vinului în propriul garaj. Dar, din păcate, valul de căldură din vara anului 1976 a deteriorat mult vin bun stocat în acest mod.
Într-o zi, traversând întâmplător Pont du Gard, la întoarcerea dintr-o vizită de la prieteni din Toulouse, i-a apărut ideea scării spiralate, astfel, Georges s-a gândit să stocheze vinul în mod circular.
La întoarcerea acasă, el s-a pus pe trabă în garajul său, săpând o groapă de 2m în diametru.
Pereţii gropii au fost construiți din cărămidă şi avea o scară din lemn. Câțiva clienți "test" au fost invitaţi la prezentarea încăperii şi au fost seduși de concept.
Evident, construcţia finală nu putea fi din lemn, din cauza acarienilor, vibraţiilor și umidității.
Două săptămâni mai tarziu, el a dezvoltat un sistem de module şi scări construite din beton, cu ajutorul asistenţei şi cercetărilor experţilor din domeniul construcțiilor de beton.
Mai apoi, a selectat un constructor în calitate de partener, care ar fi în măsură să asigure construcția instalaţiilor şi a dezvoltat o reţea de agenți de distribuţie în toată Franţa.
Spre final, merită menționat faptul că într-o astfel de pivniță pot fi păstrate până la 1.900 de sticle în condiţiile de depozitare perfecte, deoarece, ca o pivniţă tradiţională, izolarea ei este asigurată de pământul ce o înconjoară, în plus, are un ingenios sistem de aerisire, nu necesită vre-un tip de energie pentru a-și menţine temperatura constantă.
Astfel, după ce achiți construcția instalției, nu mai ai alte cheltuielile, cu excepţia vinului în sine, desigur!
