Del Holl, un bărbat din Ohio, SUA, a decis să consume în toată perioada postului doar bere. El intenționează să nu consume nimic altceva decât bere timp de 46 de zile. Prima săptămână din acest post original a trecut cu succes.
El zice că s-a inspirat de la călugării bavarezi din secolul XVII.
Holl afirmă că pe parcursul primei săptămâni a oferit mai multe interviuri decât a băut bere. El spune că nu se va limita la un singur tip de bere. Este sigur în forțele lui, pentru că este „veteran al armatei și a alergat maratoane”.
Nu este la prima încercare. Bărbatul a mai „postit” anterior pe bere timp de patru zile.
Pe parcursul zilei, Hall consumă aproximativ 4-5 sticle de bere, preponderent spre seară. El a observat că pierde din greutate și simțul olfactiv s-a acutizat. Singurul lux pe care și-l permite este cafeaua neagră de dimineață. În schimb nu consumă alimente solide.
Călugării bavarezi, care l-au inspirat pe Hall, au existat, într-adevăr. Este una dintre istoriile preferate a creatorilor de bere Paulaner, spre exemplu.
Enlarge
În anul 1600, călugării italieni, care s-au mutat în regiunea Bavariei, sufereau din cauza schimbării climei și postul era deosebit de dificil pentru ei. Așa cum nu puteau să consume alimente solide, s-au gândit cum pot să transforme băutura într-o sursă de energie. Berea, care era la îndemână, le-a părut soluția ideală. Berea ideală pentru ei era bock bier, un sort de bere tare, care are ca 6-8 grade de alcool. Este mai tare decât sorturile lager sau pilsner. Ei au decis să facă berea și mai intensă, deoarece ea trebuia să fie pâinea lor. „Pâinea călugărilor”, berea care a rezultat din eforturile lor a primit denumirea de doppelbock.
