Cartea „Autenchique” a fost creată timp de 4 ani. Aici vei descoperi rețete moderne care sunt preferate de familia autoarei, Ana-Maria Costișanu. Cartea include circa 130 de rețete autentice, servite chique, structurate în 4 anotimpuri ale anului.
Întâi de toate, cartea este foarte funcțională. Fiecare sezon este construit din aperitive, feluri principale și deserturi, plus un meniu separat pentru o petrecere memorabilă. „Autenchique” poate să te inspire și să devină un companion pentru momentele speciale, atunci când vrei să aduni oamenii dragi în jurul mesei.
Despre „hygge-ul„ moldovenesc
De 10 ani echipa Eclair aduce produse unice din Europa în casele din Moldova. The Art of Living a devenit mai mult decât un slogan, iar Eclair e mai mult decât o afacere. E felul în familia Costișanu „sfințește” locul, vede lumea și își promovează pasiunile pentru cultura frumosului.
„Dintotdeauna îmi era curios să cunosc cum trăiesc alte culturi, iar într-un moment am înțeles că aici, în Moldova, avem rețeta noastră prin care ne bucurăm de viață, un fel de “hygge-ul” moldovenesc”, povestește Ana-Maria Costișanu, co-fondatoarea Eclair și autoarea cărții. „În bucătărie încep și termin ziua, această rutină e sfântă, pun energie și dragoste în fiecare preparat pentru cei mai iubiți oameni din lume. Gătesc sănătos și câteodată îi alint cu rețete care stârnesc emoții și pe care o să le găsiți în Autenchique”.
Ingredientele cărții „Autenchique”
- 130 de rețete împărțite în 4 anotimpuri, fiecare este construit din aperitive, preparate de bază, desert și un meniu de petrecere
- Ustensilele de bază și cămara cu rezervele din bucătărie
- Instrucțiunea de prepararea corectă a ceaiului și sugestii cu ce feluri de mâncare să-l serviți
- Conținutul bufetului, mese inspiraționale pentru fiecare sezon și sfaturi despre cum să vă pregătiți de oaspeți și ce trebuie să conțină un bufet
- Secretele Eclair pentru decorarea unui pom senzațional de Crăciun
Cum cumperi cartea „Autenchique”
Cartea „Autenchique” poate fi deja comandată pe site: https://eclair.md/products/autenchique-exploreaza-celebreazi-gate-te-traie-te. În perioada de presale, până la lansarea oficială a cărții, beneficiezi de un preț special cu 100 de lei mai mic.
Achiziționând cartea în perioada de presale, vei avea ocazia să ridici cartea cu autograful autoarei la evenimentul de lansare de pe 7 august. În cazul în care nu reușești să ajungi la eveniment, cartea te va aștepta în magazinul Eclair începând cu data lansării.
