Chișinău / Moldova.ORG/ — Azi e duminică și voi așteptați rețetele noastre ingenioase. Fiind o zi mai specială v-am pregătit niște stridii.
Se consumă crude, stropite cu lămâie, în compania unei felii de pâine tartinată cu unt sărat. Mai încercați eșalotă tocată și oțet, ca să nu mai vorbim de variantele gătite, cu fel de fel de ierburi ca, cimbru, cepșoară, pătrunjel, la cuptor, vapori, grill. Bineînțeles că gătirea implică timp foarte scurt.
M-am pregătit mult pentru impactul mental-gustativ al consumului de stridii crude și să trecem la degustare, să lăsăm oceanul să se răspândească în noi, da, așa va fi senzația declanșată de ele, ciudată și în același timp superbă, semn că oceanul ne ține strâns sub vraja-i neasemuită, dar am și gătit câteva, ca urmare avem și rețeta, simplă, simplă de tot și rapidă!
Eu sunt sigură că o să vă placă!
